アラディネット クリスマスレッスン

「アラディネットクリスマスレッスン」
チエは前半、フミエは後半と、姉妹それぞれ参加しました。
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ウェルカムティー
チエの時は、アールグレイがベース。
ジンジャー&スパイスがきいていて、美味しかった〜♥
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フミエの時は、ニルギリバージョン。
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皆で協力しながら、楽しくお料理スタート。
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フィンガーボールもおしゃれ!
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前菜は3種類。
ジャガイモのブリニto-fuクリーム添え
牡蠣の米粉フラン風
洋梨とゴルゴンゾーラのホットハニートースト

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シャンパンで乾杯!

メインはラム肉。トナカイも見守っています 笑
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フミエの時はリボンがつきました。
雰囲気変わりますね〜!
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デザートは林檎のコンポート
グラスカルバドス 添え。
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カルバドスはアンプルに入れて、仕上げの盛り付けは自由。
この時間がまた好きです。チエ作の盛り付け。

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フミエ作は、Merry X'masと書いたのが、たれたそう。
入口は違うけど、出口は何故か似てる!
やはり姉妹ですね〜笑

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水出しの白豪銀針。美味しい〜!

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ろうそくの火が美しい。揺れる工夫は、あや先生お手製。

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saiwai作の雪の結晶ブローチも勝手にコラボ*\(^o^)/*

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フミエ参加の最終日には、あのキャンドルにも点火!

美しく、美味しいお料理は、驚くほど簡単につくれるようにアレンジされています。
お料理の美味しさはもちろんですが、あや先生のテーブルコーディネート実演タイムが1番大好きです。(*^^*)
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あや先生のレッスンで教わるのは、お料理だけではありません。空間、テーブルコーディネート、先生のセンスやお人柄、集う皆様もステキな方々で、沢山の美しい刺激と学びを頂きます。

あや先生のトナカイ大好きなチエは、トナカイ写真をいっぱい撮影。
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フミエもつられて?撮影。笑
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次回、来年のレッスンは薬膳和食。
今から楽しみです~♪

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明日はいよいよクリスマス!
何を復習しようかな〜♪
皆様、ステキなクリスマスを!




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